1起锅炒香培根，腊肠，红椒，京葱，倒入蛋液，随后加入青豆，罗勒，帕玛森芝士，羊奶芝士及100g好乐门蛋黄酱混合。

2连锅入烤箱150℃30分钟。

3200g好乐门蛋黄酱，与英式芥末混合并装入裱花袋。

4取出烤好的蛋饼裱上酱汁，罗勒叶装饰即可。

1煮水波蛋8颗待用；

2将调味料中的所有原料混合，随后入70℃温水中隔水保温待用；

3将松饼切半，抹上黄油入锅煎至松软上色，随后铺上炒香的菠菜和水波蛋淋上酱汁，最后放上脆培根搭配烟熏三文鱼再撒上细香葱即可。

1蟹肉去壳取肉入柠檬冰水泡至20分钟后取出并沥干水分；

2苹果与西芹切丝加入蟹肉与好乐门蛋黄酱拌匀；

3可颂面包开片但不开断，放入芝麻菜和拌好的蟹肉色拉一起，最后放上烤香的风干火腿、烤干葱及油浸干番茄即可。

1五花肉糜与姜末，干葱末，辣椒末，烤蒜末，鸡蛋一起混合并调味待用。

2将切片法棍烤香，并涂上肉糜，入煎锅煎熟并上色。

3好乐门蛋黄酱混合香菜，焦糖洋葱，黑胡椒，糖装入裱花袋，待用；

4芦笋去皮，切成小段，沸水并调味；樱桃萝卜切片，加盐与柠檬水待用。 

5装盘，挤上调制好的蛋黄酱。随后将焦糖洋葱，利比里亚火腿放在煎好的面包上并用芦笋和樱桃萝卜装饰。

1去皮鸡腿用肉锤敲打平整并腌制。

2菠菜与蒜泥炒香待用；

3炒香蘑菇和香菇加入鼠尾草并调味入搅拌机制成蘑菇酱；

4好乐门蛋黄酱与黑菌油墨西哥辣椒，牛奶，鸡蛋混合即可；

5去皮鸡腿铺开放入菠菜及乳清乳酪并用保鲜膜卷起入真空袋，放入水浴机65 ℃30分钟，随后入冰水冷却。

6取出冷却透的鸡卷，拆开真空袋及保鲜膜，沥干水，涂上芥末，随后用风干火腿再次卷起，入冷藏冰箱20分钟

7取酥皮铺上事先打好的蘑菇酱在放上鸡卷包起。入冷藏冰箱10分钟，最后涂上蛋液入180℃烤箱30分钟即可。

8取出酥皮鸡卷切片，放上好乐门黑菌辣椒酱即可。

1包菜，甜椒和洋葱都切丝与辣椒碎，罗勒叶，混合并调味  做成卷心菜沙拉。

2西冷牛排腌制并煎至所需要的程度，并浸没在有味增和米醋，橄榄油一起混合的液体中待用。

3将墨西哥饼烤脆。

4好乐门蛋黄酱与青芥末，糖，胡椒混合。 

5取出西冷牛肉切片，与卷心菜色拉，青芥末蛋黄酱，墨西哥饼一同食用。

1沸水煮鸡蛋6分钟后取出，入冰水，随后去壳待用

2牛肉糜，意大利烟熏腊肠，洋葱百里香，蘑菇，意大利细香芹混合入搅肉机打匀并用海盐胡椒及意大利黑醋调味。

3将打好的肉泥包裹在鸡蛋上，随后先拍上面粉，再浸入蛋液，最后裹上面包糠炸至金黄即可。

4将炸好的魔鬼蛋切开，淋上黑蒜芥末酱即可。

1金枪鱼用海盐，黑胡椒, 柠檬汁腌制，并煎至所需成熟度，待用。

2所有水果去皮，切块备用。

3将好乐门蛋黄酱与 酸柑橘汁，柠檬汁，薄荷叶碎， 香菜，海盐，混合即可。

4装盘，所有原料混合，淋上酱汁即可。

1鸡胸用洋葱，西芹，海盐，柠檬，黑胡椒，白葡萄酒腌制2小时

2土豆去皮烤熟，并切块。

3橄榄油加热炒香培根和蒜头 百里香，加入土豆块，翻炒加入大藏芥末，白葡萄酒和辣椒粉，并调味煮至软糯，待冷却后拌入好乐门蛋黄酱及龙嵩草。

4把拌好的土豆入磨具，随后放入用橄榄油拌过的生菜，最后放上溏心的鹌鹑蛋、核桃、鲜帕玛森芝士即可。

1清理好三文鱼，加入腌制料，腌制24小时。

2将腌制好的三文鱼从腌料中取出，放上纸巾吸干水分 ，切片待用。

3将好乐门蛋黄酱加入鸡尾小洋葱碎，甜椒粉，油咖喱，柠檬碎混合

4牛油果和芒果去皮切块与混合好的蛋黄酱拌匀。

5杯子底部放入拌好的牛油果芒果撒上碎藜麦顶部放上三文鱼片，淋上酱汁即可。