筵席淮扬 精益求精的经典江南味

淮扬菜的创新做法

酱牛肉

鲜甜柔和,色泽靓丽,酱香味足。酱汁搭配,能起到更好地增加复合风味的效果。

查看详细做法

虾爆鳝

复合口味,酸甜味型,带来浓香醇厚的口味。通过烹炸方式,外酥里嫩,能较长时间保持口感。

查看详细做法

砂锅全家福

多种食材混搭,配上口味醇厚的汤底,即可让食客品尝到一道色味俱佳的菜肴。

查看详细做法

浓汤咸肉煮笋衣

底味醇厚,汤色乳白,使用现在比较流行的食材笋衣,烹制时间略长,原料与汤汁口感更好。

查看详细做法

海鲜银鱼羹

银鱼被誉为天然的长寿食品,搭配不同食材烹制,既符合食客对健康的需求,其味道也广受好评。

查看详细做法

您还未登录
登录