养胃猪肚 滋补暖身人气菜


猪肚营养丰富,具有补虚损、健脾胃的功效。将猪肚经过处理,配上不同的食材烹制,不油不腻,还能以形补形养肠胃。本期为大厨带来三道猪肚菜式,暖胃暖身正当时!

山参养胃猪肚鸡

猪肚爽口异常,鸡肉鲜嫩可口,鲜香风味搭配浓郁药材味,浓中带清,滋补养胃。

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蘸水肚子鸡

传统粤菜,猪肚和鸡的香味完美融合,肉香浓郁,香辣刺激,复合口味让食客欲罢不能。

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荷兰豆开洋炒猪肚

味美浓香,采用爆炒手法,清脆爽口。荷兰豆和猪肚荤素搭配;加入开洋令菜式别有一番海鲜味。

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