新奇虾仁 传统食材热卖有新招

虾仁是餐桌上的常见美食,弹嫩可口,哪怕是简单的煮蒸煎,都能带来绝佳的口感!今天为大厨们介绍虾的新做法,一虾多吃,食客们当然不会拒绝啦!

和味海鲜虾球

黑椒和味汁烹制菜式,浓郁风味,持久留香。汁酱要旺火收紧,并兜炒出镬气。

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风味水晶虾

具有清新的香茅风味,东南亚风情显著,是独具风格的融合菜。

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鲜虾沙拉配油条

香甜风味,融合川菜的麻辣口感和西式的鲜甜奶香沙拉风味,清新独特。

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金蚝银虾莲藕爽

蠔仔用天妇罗炸过后外脆内嫩,搭配鲜虾和藕丁,组合新颖,加上酸辣汁,给人眼前一亮的感觉。

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紫帐凤求凰

菜肴芡汁呈现淡淡的粉红色,显得与众不同。虾仁与鸡胸肉是两种特别适合滑炒的食材,具有口感滑嫩的特点,配以鲜芦笋、竹荪、鲜松茸使菜肴色彩丰富。

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