融合创新菜 中西灵感创意菜肴
菜肴食客所欲也，西式佳品亦食客所欲也，二者不可兼得？大厨们不如在保持传统菜肴精髓的基础上，借鉴别家菜肴之长，造就融合中西的创新菜式。
杨枝甘露
软糯鲜香血糯米配上金黄芒果汁酱，酸甜口感适中。创新加入沙拉酱，增添了稠厚中和了酸甜。
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荠菜蛤蜊山药网纹卷
荠菜与蛤蜊创新搭配，辅以脆口山药。类似传统春卷的油炸工序，让美味升华到了新的酥脆境界，鲜美可口。
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冰镇有机时蔬拼
营养丰富，满嘴清香，色彩丰富。创新冰镇做法增加爽脆口感，更添独到风味。
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秘制酱香烤白金枪
西式原料和中式酱烤做法的创新组合，带来咸鲜中带甜的味型。
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兼具中西特色的创新菜肴，大厨们也快来试一试吧！
师傅们还有哪些更为美味的菜肴呢？
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