秋味江河鲜 当季食材味最美

翡翠酱油虾

淮扬风味菜式,肉质紧密,弹牙可口。菜肴复合豉香浓郁,滑爽清香。

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红烧鮰鱼

浓油赤酱,糖色增光,旺火收汁巧用鮰鱼中的胶原蛋白,形成自来芡,回味无穷。

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酸辣黄河鲤鱼

北方鲁菜风味,菜肴辣而不腻,与酸味完美融合,赋予黄河鲤鱼醇厚浓郁、酸辣平衡的回味。

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石锅海皇酱生焗螺蛳

香辣风味,选用春季肥嫩的螺蛳,香料和葱的香气在石锅里炸开,赋予菜式浓郁的香味。

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飘香石锅鳝鱼

咸鲜风味,麻辣鲜香的鳝鱼能让食欲大增。琥珀色的汤底,令菜式看起来更为可口。

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