“藕”遇夏日 正是莲藕好时节


莲藕是良好的消暑清热食物,可谓夏季食藕正当时。在这个季节,莲藕处于活跃的生长状态,水分饱满,脆甜可口。本期为大厨带来夏季莲藕美食,美味又健康,让食客们爱不释口!

红酒黑椒素小排

素菜荤做,传统黑椒小排创新的采用大明湖莲藕来代替,辛辣咸鲜略带甜味的复合口感,能满足食客对于健康美食的需求。

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洪湖鳅鱼煲

洪湖莲藕和荆沙豆酱富有显著的湖北特色,搭配时下肥美的鳅鱼,口感粉糯嫩滑,健康美味。 咸鲜底味混合香辣味型,产生层次复合的香辣咸鲜风味。

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沙窝湖藕

传统经典搭配,长时间焖炖,使猪肉香和莲藕香完美融合。莲藕粉糯拉丝的口感,能令食客们爱不释口。

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