嫩滑肥牛 多汁味浓优质牛菜

 

肥牛是美味而且营养丰富的食材,色鲜味美、香嫩可口,一年四季都可食用。特别在冬季,多吃肥牛菜式能增加人的抗寒能力。今天带来4道肥牛菜式,可以让食客的幸福感爆棚!

豉香虎皮椒炒鹅肠肥牛

采用了炸、煎、炒三种烹饪方式,红绿尖椒炸成虎皮,搭配上肥牛片,炒制后更显辛鲜原味;鹅肠的爽脆配以杏鲍菇的软韧,丰富菜肴口感,点缀上原味豆豉和蒜头,突显豉香。

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鸡汁肥牛伴时蔬

肥牛卷和时蔬的组合,肥牛肥而不腻,咸鲜风味;胡萝卜、山药等时蔬营养丰富,健康养生。

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石板黑椒肥牛肉

使用肥牛厚片,搭配汁酱进行炒制,带来一股浓郁的黑椒和耗油风味,辛辣可口。

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金玉满堂红(番茄汁烩肥牛鲍鱼)

雪花牛肉和鲍鱼结合使用,形成一款家禽和海鲜结合的菜式,风味独特。中西融合,风味创新,健康开胃。

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