【年度川菜大盘点】

想知道人气最高、连四川人都震惊的川菜?快进来看看!

NO.1川菜MVP(表现最好)

浏览最多、收藏最多、评分最高。川菜人气王,当之无愧!

川渝馋嘴蛙

诱人的双重辣风味,口感复合有层次。以干锅酱和红汤酱替代豆瓣酱,使汁酱更柔滑,同时兼具双重辣味。

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NO.2最“辣”眼的川菜(浏览最多)

辣么好吃,多看几眼也愿意~

麻麻跳跳鱼

传统川菜,麻辣鲜嫩,刺激五感。 经典红汤搭配鲜嫩的鲈鱼大厚片,让整道菜口感更佳。

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NO.3最具收藏价值的川菜(收藏最多)

他们都收藏了,你还不赶紧学一学?

泡椒烤鱼

整个汤底的酸辣口感,椒香味持久。泡椒口味菜式酸辣平衡,美味鲜香。

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NO.4最人见人爱花见花开的川菜(点赞最多)

看了就知道它最好吃!

海鲜总动员

改良的典型鲜爽麻辣菜式,混合多种海鲜食材,食客在享受麻辣刺激菜式的同时更加健康。

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NO.5让四川人耳目一新的川菜
清新薄荷酸辣汁浸凤爪

突破传统泡椒凤爪的单一口味,爽口凉菜汁酸味清爽,鲜辣醇厚平衡,融入了新鲜薄荷及芬芳白兰地,酸、辣、甜的滋味层层绽放,使菜肴散发复合芬芳。

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@谢天宝:非常适合夏季的开胃菜,与川菜泡椒凤爪有异曲同工之处,在吃惯泡椒凤爪的四川人面前,来一道【清新薄荷酸辣汁凤爪】一定会耳目一新,大快朵颐!

NO.6好评最多的川菜
鲜麻龙俐鱼

热辣鲜麻与清爽少油相结合,口感嫩滑Q弹,香味悠长。

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@陈记:厨师得福。客人口福,客人必点的菜,口味清爽,麻辣,制作快,家乐鲜麻辣鲜露味道就是“牛”!

NO.7 最接地气的川菜
青一色小龙虾

区别于干红辣椒的冲口,青线椒辣味后劲十足,同时提升菜式色泽,菜品更加鲜亮。

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@米师傅:火爆小龙虾结合我们川菜特有的花椒,绿色小龙虾,纯天然!巴适的板!

NO.8看的人数和评论数最不成正比的川菜
干锅肥肠

经典传统菜,锅气十足。肥肠吸足卤香微辣的底味,香辣厚味层层释放,掩盖肥肠本身的特殊味道。

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@众多大厨:挺好的。

无论是最有人气还是最有新意,说出你心目中的年度首推川菜,快来留言吧!

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