绿色营养菜 食客必备的健康指南

绿色营养菜

绿色食材们不仅视觉上春意盎然,所含的营养也十分可观,不愧为五色健康菜(红、白、黄、黑、绿)之一。其中以菠菜、青菜、青椒为代表的食材,富含类胡萝卜素、维生素、纤维素等营养成分,是餐桌上营养菜的不二之选。

虾油炝拌莴苣丝

莴笋可以刺激消化液的分泌,促进食欲。用卤虾油炝拌,保留莴笋原有清香味的同时,更能提升菜式的价值感。

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养生桃胶浸秧草

绿色草头和桃胶的创新组合,带来春天的气息。淡淡酒香味,更吸引食客来品尝。

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云腿浸鲜竹笙

虫草花与竹笙的双菌组合,加上云腿丝,营养丰富,口味鲜醇,造型精致。

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