【乐师傅手抄本】私藏菜谱笔记大公开

【乐师傅手抄本】

安徽臭鳜鱼

徽菜中的经典之作,辅料食材吸收鱼的咸鲜味,更能丰富整道菜的口感和滋味,让其鲜上

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家乐混椒鸡

在辣子鸡麻辣鲜香的基础上,加入了独家秘制配方,泡椒、尖椒口味混搭,辅料可食用,富有价值感。

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酱爆鲜天麻乳鸽

这道菜采用了创新的鲜药食材和传统食材相结合的方式来烹制,具有食疗滋补功效。乳鸽香味浓郁,鲜天麻口感清爽,调味时加入独特汁酱,进一步提升了菜肴的复合口味和浓郁香味。

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古法春干巴

牛干巴粗料细作,鲜、香、麻、辣,爽口不腻,菜式在创新改良后既有豉香,同时拥有清新鲜麻的鲜麻辣风味。

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