酒香河海鲜 超人气淮扬醉汁菜

醉鲜鲍

高档海鲜食材与淮扬糟醉手法相结合,既能鲜香入味,又最大限度保持了鲍鱼鲜嫩的口感。

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青梅海真醉汁浸河蟹

融合创新海真熟醉汁,醉汁中的青梅为菜肴增添了果香,更增进了河蟹的复合口感。

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淮阳醉汁黄金贝

淮扬海派味,咸鲜、酸甜味型相融合,令食材口味更复合,也更具价值感。

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淮阳醉汁浸牡丹虾

创新的醉汁做法,保留虾的原汁原味;醉汁中加入清酒和青梅酒,口味更清冽。

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醉汁和河海鲜的鲜味相得益彰,大厨们快快行动,一起来试试吧!

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