寒露食补有讲究 健康之道重在滋补润燥

寒露食补有讲究

寒露,代表着秋季正式的开始,此时进行食补要在平衡饮食五味基础上,为食客准备甘、淡、滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,防治咽干口燥。比如:藕、花菜、芝麻等等。送上寒露饮食必备菜单,让食客为过冬多点准备!

豉香莲藕面筋

家常风味淮扬菜,脆爽的藕片搭配豉香风味,略带辣味,风味上佳。

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芦笋藕带炒虾球

芦笋、藕带等绿色蔬菜的组合,加入虾球,提升菜式风味,咸鲜诱人。

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七粒鲜露汁炒鲜藕

七种蔬菜粒煸香后,与油炸过后爽脆的藕搭配,整道菜式颜色丰富,豉香鲜辣,香气诱人。

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砂锅蟹焖鸡

三黄鸡块搭配大闸蟹,鸡鲜与蟹香的完美融合,菜式鲜味突出而不失鸡味,酱香风味,香气四溢。

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油酱毛蟹

油酱毛蟹,鲜香更甚,回味厚实。柔和亮丽的色泽搭配浓郁酱香,令人食指大动。

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花菜虾干

家常菜,花生酱和腌制后的虾干,能让本味寡淡的花菜更具风味,口味复合,鲜香浓郁。

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酱香花菜

创新做法,味道清淡的花菜,搭配风味浓郁的芝麻蛋黄酱,赋予其强烈的味道,新口感。

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酱香芝麻鱼柳

鲈鱼炒制后,加入糖醋汁,酸甜适口,外脆里嫩,颜色丰富。搭配芝麻,更具营养价值。

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