好吃不过禽肉 鲜嫩低脂口味多样

好吃不过禽肉

每到聚餐,食客们总会点上几道家禽菜式。鸡鸭鹅等禽肉脂肪含量低,营养丰富,味道清淡,是追求健康的现代人餐桌上的宠儿,而且做法多样,稍稍烹饪就能赋予其绝佳的口味,无论炒煮焖烧都能做出舌尖上的盛宴!送上几道禽类菜式,更多鸡鸭鹅肉灵感快收下!

香辣张飞鸭

川菜,采用榨炒的烹饪方式,鸭子经过腌制后,先炸后快炒,搭配上鲜椒、花椒,麻辣爽口,令食客回味无穷。

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香炒河虾辣子鸡

非常巧妙地将辣子鸡和油爆虾结合,香辣开胃,香气四溢,可以作为下酒菜。

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爽辣姜椒鸡

麻辣风味,带有清新的椒麻香气。其在小炒仔鸡的基础上,利用无渣、少油的制作方法取代传统辣酱和红油,在还原菜式经典风味的同时,呈现食材的品质感和口感。

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家乡碌鹅

家乡风味粤菜,将鹅肉块采用焖烧的方式进行烹饪,类似红烧菜式,酱香浓郁,鹅肉鲜香。

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生焗仔鸭

广东仔鸭鲜嫩,用焗的烹饪方法,加入酱汁,菜式颜色红亮,鲜中带辣。味型丰富,开胃爽口。

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