茄鲜红酸汤 融合创新引领新食尚

吃酸有益于健康。在夏天,酸汤不仅能生津解渴,还有健胃消食之效。今天为大厨们奉上几道创新红酸汤菜,口感酸爽,色泽鲜艳,定能让食客们胃口大开。

酸汤鱼面

鱼面的洁白与汤汁的红艳形成鲜明的对比;鱼肉的滑嫩口感和酸鲜风味形成绝妙搭配,令食客垂涎三尺。

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酸汤煨牛脸肉

西餐中烹的创新菜式,采用胶质丰富的牛脸肉,肉质软糯,酸辣适口。

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酸汤龙虾馄饨

小青龙拆肉包制馄饨,炸制后外香脆,里嫩滑,亦菜亦点,摆盘精致。

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融合红酸汤的创新菜式现已奉上,

大厨们快来打造今夏的餐桌新风潮吧!

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