锅底诱惑 冬季风味火锅精选
在寒冷冬季，火锅是很多食客的外出就餐第一选择，尤其以麻辣、酸甜等风味锅底的火锅为主，不仅吃得热闹，还辣得保暖。本期为大厨们推荐特色火锅锅底，让食客吃到酣畅淋漓。
老坛鲜椒锅
麻辣鲜香，酸辣爽口，香气四溢，适合搭配肉类和海鲜类食材。
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三鲜火锅
加入虾皮、红枣、枸杞等食材，营养美味，自然鲜甜。
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意式番茄火锅
纯正西式香料与番茄风味充分融合，酸甜咸香，醇香馥郁，适合搭配海鲜类食材。
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泰式冬阴功火锅
独具特色的东南亚风味锅底，集合酸辣甜咸四味，加入青柠汁和鲜罗勒，清新开胃。
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师傅们还有哪些更为美味的火锅锅底做法呢？
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