锅底诱惑 冬季风味火锅精选


在寒冷冬季,火锅是很多食客的外出就餐第一选择,尤其以麻辣、酸甜等风味锅底的火锅为主,不仅吃得热闹,还辣得保暖。本期为大厨们推荐特色火锅锅底,让食客吃到酣畅淋漓。

老坛鲜椒锅

麻辣鲜香,酸辣爽口,香气四溢,适合搭配肉类和海鲜类食材。

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三鲜火锅

加入虾皮、红枣、枸杞等食材,营养美味,自然鲜甜。

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意式番茄火锅

纯正西式香料与番茄风味充分融合,酸甜咸香,醇香馥郁,适合搭配海鲜类食材。

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泰式冬阴功火锅

独具特色的东南亚风味锅底,集合酸辣甜咸四味,加入青柠汁和鲜罗勒,清新开胃。

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师傅们还有哪些更为美味的火锅锅底做法呢?
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