海鲜的鲜甜与蔬菜的清香、肉类的醇香相得益彰,给予食客全新的味蕾体验。
1将花蟹斩杀清洗干净,控干水分后用腌料腌制;
2金瓜连皮改件,咸肉切薄皮;
3主料、辅料依次摆入容器中造型;
4猛火蒸熟即可。
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传承传统口味,在调味品的点睛之下,令元贝的本味显著提升,海鲜风味更饱满。
1将元贝起壳,洗净备用;
2元贝用腌料和金银蒜捞匀入味,入粉丝后摆盘;
3蒸熟后,撒上葱花和扇贝原汁即可。
以传统潮汕菜为基础,创新加入突破传统的腌制方法,结合惹味豆酱,令菜式呈现完美的海鲜风味。
1将鲳鱼斩杀洗净,用腌料腌制备用;
2辅豆酱和辅料,蒸熟后上桌即可。
最好的美味总是念念不忘,
最纯正的海味让人回味无穷,
最红火的至味海鲜就等你来打造!