奇味奶香酱 中西结合的复合口味汁酱

奇味奶香酱,灵感来自于西餐经典的沙拉酱和中餐的怪味味型,中西结合,以沙拉酱为载体将中餐里酸甜苦辣咸鲜香发挥到淋漓尽致。

汁酱配方

奇味奶香酱味型复合,用于禽畜类食品,适合油炸,

也可运用到冷菜当中做新口味沙拉的尝试。

奇味挂霜排骨

多元化汁酱与肉类结合,加上干脆的裹料,提升香口,整体复合的基础上,汁酱中鲜青花椒又带来清新微麻的回味。

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坚果沙律

汁酱打破油醋或蛋黄酱风味的局限,增加新颖滋味,稀释后的汁酱和牛奶使寡淡的蔬菜沙拉有了丰富的浓郁口味。

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清酒冻鹅肝

五味并称的汁酱搭配酸甜或咸味为多的鹅肝,加上精致装盘,给人焕然一新的口味体验。

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通过汁酱的灵活运用令菜式具有无穷生命力,

创新复合风味会成为餐桌上的点睛一笔。

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