滋香焖炒土鸭
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整道菜式味香鲜辣,微麻辣。采用高压锅烹饪,鸭肉鲜香,肉质酥烂,香辣适口,能引发食客的食欲。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 土鸭 400克
辅料
  • 青椒粒 100克
  • 红椒粒 100克
  • 干辣椒 5克
  • 方竹笋 150克
  • 1克
  • 1克
  • 青花椒 1克
调味料

烹饪步骤

1土鸭改刀上过油;

2将干辣椒、姜葱、青花椒加土鸭煸炒,加入二汤调味入高压锅压8分钟;

3倒出压好的土鸭加入青红椒、藤椒油入味即可。


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