孜香爆蛤蜊
融合菜 海鲜 微辣 酱香 热菜

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贝类小海鲜 多样做法尽显海之味 查看专题

加入北方小海鲜风味,孜然香辣,回味悠长。

食材用料
主料
  • 肥蛤 500克
辅料
  • 线椒 80克
  • 拍蒜 30克
  • 米椒圈 6克
  • 芫茜叶 3克
调味料
  • 家乐特制孜然酱 60克

    制作步骤
    • 锅内入油,加热五成,轻煸孜然;

    • 放入全料混合煸香。

  • 食用油 20克

烹饪步骤

1用油爆香配料;

2下肥蛤煸炒;

3下调料煸炒,盖上锅盖4分钟;

4淋洒芫茜叶。


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