鲔鱼芝士沙拉佐西班牙风味布鲁奶酪柑橘酱
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炙烧鲔鱼可用调料一起真空包装腌泡4小时,裹上黑胡椒碎。用不沾锅炙烧表面2分熟后即可。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 炙烧鲔鱼 50克
辅料
  • 嫩芝麻叶 45克
  • 新鲜红覆盆子 10克
  • 切达乳酪丁 20克
  • 黑橄榄片 5克
调味料
  • 【布鲁奶酪柑橘沙拉酱】
    • 罐头柑橘肉碎 50克
    • 香橙白兰地 20克
    • 烤甜椒碎 10克
    • 布里乳酪碎 10克
    • 柠檬汁 10克
    • 橙皮细碎 5克
    • 好乐门专业烹调沙拉酱 200克

    制作步骤
    • 1. 

      将所有材料使用食物处理机一起搅拌均匀;

    • 2. 

      酱汁放入容器中备用。


烹饪步骤

1将沙拉材料平均摆盘;

2加入炙烧鲔鱼片即可。


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