芽香土豆虾
川菜 湘菜 海鲜 香辣 热菜

0 菜谱评分0条评价

鲜虾入馔好滋味 河虾海虾各具风味 查看专题

海鲜食材与素菜的完美结合,令营养更均衡,口感更丰富。将虾与芽菜分开煸炒,让菜式同时散发迷人的香气和口感更加酥脆。整道菜式呈现鲜辣浓郁的复合口味。

食材用料
主料
  • 基围虾10只 200克
辅料
  • 土豆 150克
  • 芽菜 25克
  • 肉末 20克
  • 红小米椒 10克
  • 干葱末 10克
  • 5克
  • 5克
调味料

烹饪步骤

1基围虾开刀去沙线批摸生粉过油煸制备用;土豆切条漂水后炸好备用;  

2红小米辣洗净切片,芽菜煸香备用;锅置火上炙后,油烧热下肉末;

3煸香烹料酒,下姜蒜末煸出香味,再加入虾,土豆,芽菜和火辣香鲜酱用小火煸炒,最后下红小米椒和干葱末,烹入家乐辣鲜露煸炒入味起锅装盘即成。


您觉得这篇菜谱怎么样

菜式迎合市场,趋势性强,爆款单品

相关菜式

留言评论(0)

歧视、辱骂、挑衅他人
广告、口牌、招聘信息
色情、暴力、血腥、迷信等违反法律法规
政治敏感
其他问题,我要吐槽
您还未登录
登录