一品骨头汤
粤菜 家畜 咸鲜

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多种复合肉香,口感厚实。结合玉米的香甜和红枣、枸杞特有香气,整锅汤香浓美味,浑然一体。

食材用料
主料
  • 鲜筒骨 500克
辅料
  • 玉米 1根
  • 红枣 30克
  • 枸杞 2克
调味料
  • 家乐鸡粉 4克
  • 家乐醇香一品汤 5克
  • 自制高汤 1500克
  • 胡椒粉 0.3克
  • 2克

烹饪步骤

1将鲜筒骨飞水处净,加入家乐醇香一品汤和水煮制80分钟左右取出备用;

2玉米蒸熟备用;

3把玉米、红枣、枸杞、鲜筒骨一起放入自制高汤中,加盐、家乐鸡粉、胡椒粉最后提味即可。


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