油淋鱼(员工餐)
鲁菜 河鲜 咸鲜 员工餐

399 人气指数

"家乐蒸鱼豉油引爆浓郁的豉香,替代自制蔬菜水,温和的蔬菜清香衬托出鱼肉的自然鲜味,口味多元化,鱼肉细嫩多汁。 "

食材用料
主料
  • 青鱼块(8*8cm) 4千克
辅料
  • 葱花 50克
  • 蒜泥 50克
  • 朝天椒 20克
调味料

烹饪步骤

1鱼肉改刀后上笼蒸熟;

2调料 加清水调匀勾芡,浇在鱼身上;

3加300克油爆香葱花、蒜泥、朝天椒,撒汁。


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