油淋鱼（员工餐）
399 人气指数
"家乐蒸鱼豉油引爆浓郁的豉香，替代自制蔬菜水，温和的蔬菜清香衬托出鱼肉的自然鲜味，口味多元化，鱼肉细嫩多汁。 "
食材用料
主料
- 青鱼块（8*8cm） 4千克
辅料
- 葱花 50克
- 蒜泥 50克
- 朝天椒 20克
烹饪步骤
1鱼肉改刀后上笼蒸熟；
2调料 加清水调匀勾芡，浇在鱼身上；
3加300克油爆香葱花、蒜泥、朝天椒，撒汁。
399 人气指数
"家乐蒸鱼豉油引爆浓郁的豉香，替代自制蔬菜水，温和的蔬菜清香衬托出鱼肉的自然鲜味，口味多元化，鱼肉细嫩多汁。 "
1鱼肉改刀后上笼蒸熟；
2调料 加清水调匀勾芡，浇在鱼身上；
3加300克油爆香葱花、蒜泥、朝天椒，撒汁。
