有机紫薯焖鲜鲍
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浓郁豉鲜底味,令鲜鲍具有多层次醇厚豉鲜味,口味更复合。加入紫薯,使菜式更加健康。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 野生活鲍鱼 6只
辅料
  • 紫薯 250克
  • 大件葱姜各 15克
  • 干椒段 5克
调味料

烹饪步骤

1将鲍鱼洗净后改刀备用、紫薯去皮切小块备用;

2将锅烧热,入色拉油炒香小料,再下入所有的主辅料和调味料烧开,调好口味,入高压锅中焖制约8-10分钟至菜肴成熟后起锅,盛入盛器中,装饰后即可上席使用。


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