阳江豆豉肉
粤菜 家畜 豉香 热菜

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食材用料
主料
  • 带皮厚五花肉 1千克
辅料
  • 10克
调味料
  • 家乐火辣干锅酱 100克
  • 家乐和味烧汁 15克
  • 家乐鸡粉 10克
  • 阳江豆豉 70克
  • 花雕 10克
  • 黄豆酱 70克
  • 老抽 20克

烹饪步骤

1厚五花肉切片成8cm宽长条肉;

2将调味料、辅料混合铺在肉条上蒸两小时至入味;

3蒸制好的五花肉切5-6分整齐厚片装盆,淋上蒸肉汁即可。


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