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食材用料
主料
- 水发辽参 6根
辅料
- 猪梅肉粒 150克
- 自制的腌菜粒 150克
- 葱米 10克
- 蒜米 10克
- 鲜泰椒粒 5克
调味料
烹饪步骤
1将辽参用汤底浸泡入味后用热油略炸；
2将锅烧热，入橄榄油爆香猪梅肉粒、腌菜粒和小料，再将主料和调味料一同炒匀，调好口味后，起锅即可上席食用。
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1将辽参用汤底浸泡入味后用热油略炸；
2将锅烧热，入橄榄油爆香猪梅肉粒、腌菜粒和小料，再将主料和调味料一同炒匀，调好口味后，起锅即可上席食用。
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