
油爆虾
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添加话梅汁,用天然的果酸味来突出河虾的鲜甜,酸甜的口感解腻开胃。

食材用料
烹饪步骤
1河虾去须脚,洗净后用家鲜露腌渍;
2开大油锅,6成油温1次复炸,将虾炸至壳酥肉熟;
3将鲜醇红烧汁和话梅汁混合烧开,倒入河虾翻炒均匀后装盘。
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添加话梅汁,用天然的果酸味来突出河虾的鲜甜,酸甜的口感解腻开胃。
1河虾去须脚,洗净后用家鲜露腌渍;
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3将鲜醇红烧汁和话梅汁混合烧开,倒入河虾翻炒均匀后装盘。
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