小杂鱼煸土豆
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采用干煸的烹饪技法,将小杂鱼炸至干香酥脆,土豆条炸至金黄香脆,两者结合口感和而不同,新颖独特。用汁酱调味,口味香辣宜人。

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联合利华饮食策划

暂无

食材用料
主料
  • 小杂鱼 250克
辅料
  • 土豆 200克
  • 香菜 15克
  • 芽菜 10克
  • 干辣椒 5克
腌料
调味料
  • 鲜香惹味汁 22克

    制作步骤
    • 1. 

      混合均匀


烹饪步骤

1将小杂鱼用腌料腌好过油,土豆改刀炸熟;

2锅内放油少许,炒香芽菜干辣椒,下小杂鱼及土豆,慢火煸炒至香;

3烹人鲜香惹味汁,快速翻炒起锅,撒上香菜即成。


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