虾油炝拌莴苣丝
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莴笋可以刺激消化液的分泌,促进食欲。用卤虾油炝拌,保留莴笋原有清香味的同时,更能提升菜式的价值感。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 莴苣丝 300克
辅料
  • 红辣椒 10克
  • 辣椒干 2克
调味料

烹饪步骤

1将莴苣丝洗净切丝,放入冰水浸泡后沥干水分;

2红辣椒去籽洗净,切成细丝;

3将辣椒干炸辣椒油,与卤虾油莴苣丝、红辣椒丝加入调料拌匀。


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