香甜腊八粥
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放入各色五谷杂粮,不仅是时令美食,更是养生佳品,适合在寒冷的天气里保养脾。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 莲子 30克
  • 红枣 30克
  • 赤豆 20克
  • 花腰豆 30克
  • 花生 20克
  • 核桃 30克
  • 桂圆 30克
  • 芋头粒 30克
  • 熟南瓜子 20克
  • 葡萄干 20克
粥底
  • 大米 200克
  • 糯米 30克
  • 燕麦 30克
  • 薏米 30克
  • 矿泉水 3000克
调料
  • 冰糖 150克

烹饪步骤

1大米、糯米、燕麦、薏米泡透,水烧开,中火煮60分钟成粥底;

2莲子、红枣、赤豆、花腰豆、花生、核桃、桂圆、芋头粒浸透煮熟;

3粥底加入煮熟的主料煮5分钟,加冰糖搅匀,撒上南瓜子、葡萄干即可。


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