
香甜腊八粥
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放入各色五谷杂粮,不仅是时令美食,更是养生佳品,适合在寒冷的天气里保养脾。

食材用料
主料
- 莲子 30克
- 红枣 30克
- 赤豆 20克
- 花腰豆 30克
- 花生 20克
- 核桃 30克
- 桂圆 30克
- 芋头粒 30克
- 熟南瓜子 20克
- 葡萄干 20克
粥底
- 大米 200克
- 糯米 30克
- 燕麦 30克
- 薏米 30克
- 矿泉水 3000克
调料
- 冰糖 150克
烹饪步骤
1大米、糯米、燕麦、薏米泡透,水烧开,中火煮60分钟成粥底;
2莲子、红枣、赤豆、花腰豆、花生、核桃、桂圆、芋头粒浸透煮熟;
3粥底加入煮熟的主料煮5分钟,加冰糖搅匀,撒上南瓜子、葡萄干即可。
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