小土豆辣烧鸡块
融合菜 家禽 鲜辣 员工餐

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食材用料
主料
  • 鸡腿肉 3千克
  • 小土豆 3千克
辅料
  • 100克
  • 蒜头 100克
  • 干葱头 300克
调味料

烹饪步骤

1鸡腿肉改刀成块腌制,油高温炸至金黄色;

2带皮小土豆油高温炸至金黄色至熟;

3调料调成酱备用;

4净锅下油爆香小料加开水,下主辅料和调料调好味烧透即可。


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