新派花旗香橙骨
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粤式新派果香酸甜味型改良菜，由果香酸甜味型更改为酸辣味型，更为食客所接受，是时尚味型的一种大胆创新。
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食材用料
烹饪步骤
1将香味骨炸至金黄色熟透捞起；
2将香橙汁加入家乐酸辣鲜露煮至微沸后用温淀粉水勾芡晾冻；
3上菜时将芡汁加入香味骨及鲜橙肉，辣椒件拌匀装盘，鲜薄荷叶装饰即可。
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