鲜麻辣干拌肺片
川菜 家畜 麻辣 凉菜

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食材用料
主料
  • 熟牛肉 80克
  • 熟牛杂 200克
辅料
  • 香芹段 30克
  • 小米椒圈 5克
  • 蒜粒 3克
调味料

烹饪步骤

1主料切片备用;  

2将主辅料拌匀,再加入调料拌匀装盘即可。


烹饪要点

1若将主料替换为牛腱,同样别有风味。

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