
香辣菌油汁拌金雀花手撕鸡
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香辣鲜醇的香辣汁和富含微量元素的菌油,香辣鲜爽;搭配云南独有食材金雀花,口感更复合,更健康。

食材用料
烹饪步骤
1将熟仔鸡去骨改片待用,金雀花飞水沥干水待用;
2将金雀花放入盘中打底,铺上鸡片,撒上小料,浇入调料即可。
烹饪要点
1茶树菇可用其他杂菌代替;将茶树菇撕成细丝制作汁酱。
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香辣鲜醇的香辣汁和富含微量元素的菌油,香辣鲜爽;搭配云南独有食材金雀花,口感更复合,更健康。
1将熟仔鸡去骨改片待用,金雀花飞水沥干水待用;
2将金雀花放入盘中打底,铺上鸡片,撒上小料,浇入调料即可。
1茶树菇可用其他杂菌代替;将茶树菇撕成细丝制作汁酱。
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