鲜莲菌菇煮咸鸭
川菜 家禽 麻辣 烩炖菜

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清热去火的莲子融合凉性咸鸭中厚实的鲜味,汤底风味浓郁饱满, 少许的麻辣清香在夏季更能提升食客的食欲。

食材用料
主料
  • 咸鸭(盐水鸭) 300克
辅料
  • 鲜莲子 100克
  • 鲜香菇 75克
  • 金针菇 75克
  • 鲜蘑菇 75克
  • 香芹段 20克
调味料

烹饪步骤

1咸鸭斩件码盘

2菌菇改刀,飞水备用

3用清汤底把原料煮入味

4起锅前加家乐鲜麻辣鲜露,撒上少许香芹段提香即可


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