香辣干锅酱拌三样 香辣

选取大众食材牛舌为主料,菌苗、有机菜苗为辅料,自然融合食材本味,通过卤、拌的烹调手法,成菜馥郁醇厚、香辣鲜爽、清香味足。

选取大众食材牛舌为主料,菌苗、有机菜苗为辅料,自然融合食材本味,通过卤、拌的烹调手法,成菜馥郁醇厚、香辣鲜爽、清香味足。

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原料/汁酱

主料

熟牛舌

200克

水发虫草花

50克

 

 


辅料

有机菜苗

20克

 

 

 

 


调味料

香辣干锅酱

35克

 

 


烹饪步骤

1
将卤熟的牛舌切成丝,虫草花发好。有机菜苗洗净备用;  
2
将制好的主辅料加家乐露香酱拌匀装盘撒上小葱花即可。

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