鲜椒生煎羊排
融合菜 家畜 香辣 热菜

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食材用料
主料
  • 羊排 250克
辅料
  • 青小米椒 30克
  • 红小米椒 30克
调味料
  • 家乐辣鲜露 6克
  • 家乐鸡粉 3克
  • 孜然 3克
  • 家乐辣鲜露(腌料) 5克
  • 花雕酒(腌料) 6克

烹饪步骤

1先将羊排骨切成6件,冲洗干净,吸干水分后用花雕酒,家乐辣鲜露腌制30分钟后备用;

2青红小米椒切成圈并煸炒后备用;

3将锅里加入少许油,下水腌制的6件羊排,煎到刚熟后调味,烹入家乐辣鲜露再放入煸炒后的小米椒炒匀,装入盘即可。


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