香煎海鲈鱼佐洋葱甜红椒酸甜汁
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酸甜风味,新鲜海鲈鱼通过煎的烹饪方式,淋上汁酱和海盐,让菜式的海鲜风味更充足。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 海鲈鱼柳 400克
辅料
  • 大蒜 100克
  • 白洋葱 400克
  • 甜红椒 600克
  • 罗勒 3克
  • 黑橄榄 50克
  • 番茄 500克
  • 青柠檬 2个
调味料

烹饪步骤

1海鲈鱼鱼柳切长条,腌制;

2平底锅加入适量橄榄油,下洋葱,甜辣椒炒至酥软加入苹果醋和糖略煮备用;

3家乐番茄粉与温水调开并且热煮调味。炒香洋葱碎及番茄肉,黑橄榄混入调好的番茄汁调味即可;

4炒号的洋葱甜椒垫底,煎熟的鱼肉放在上面,淋上番茄汁黑橄榄即可。


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