杏鲍菇彩椒炒鸽脯
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特殊绵香味的杏鲍菇与鸽肉本味相融合，彩椒为菜式添色添彩，呈现浓郁纯正的黑椒风味。
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食材用料
烹饪步骤
1鸽脯改刀切成薄片，加入特色黑椒浆上浆，下油锅滑至断生；
2杏鲍菇改刀，彩椒改刀切片，下油锅滑至断生；
3蒜末、姜末炝锅加入清汤18克，加入其余调料，兑成薄汁，倒入滑好的鸽片，和杏鲍菇、彩椒片，翻炒，最后滴上麻油即可出锅装盘。
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