
杏鲍菇彩椒炒鸽脯
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特殊绵香味的杏鲍菇与鸽肉本味相融合,彩椒为菜式添色添彩,呈现浓郁纯正的黑椒风味。

食材用料
烹饪步骤
1鸽脯改刀切成薄片,加入特色黑椒浆上浆,下油锅滑至断生;
2杏鲍菇改刀,彩椒改刀切片,下油锅滑至断生;
3蒜末、姜末炝锅加入清汤18克,加入其余调料,兑成薄汁,倒入滑好的鸽片,和杏鲍菇、彩椒片,翻炒,最后滴上麻油即可出锅装盘。
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特殊绵香味的杏鲍菇与鸽肉本味相融合,彩椒为菜式添色添彩,呈现浓郁纯正的黑椒风味。
1鸽脯改刀切成薄片,加入特色黑椒浆上浆,下油锅滑至断生;
2杏鲍菇改刀,彩椒改刀切片,下油锅滑至断生;
3蒜末、姜末炝锅加入清汤18克,加入其余调料,兑成薄汁,倒入滑好的鸽片,和杏鲍菇、彩椒片,翻炒,最后滴上麻油即可出锅装盘。
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