五花肉生压豆腐
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酱香浓郁，豆腐吸收了肉汁的鲜香，美味又营养。
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食材用料
烹饪步骤
1豆腐切厚片用160度油温炸金黄；煸香蒜茸，加五花肉炒香，加调味、炸豆腐、黄豆用中火焖10分钟装盘撒香菜、香葱米即可。
烹饪要点
1豆腐，五花肉，黄豆中都含有多种蛋白质，将其一同入高压锅中烹制，即营养又美味。
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