土烧风味鱼
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食材用料
烹饪步骤
1黄鳝洗净切段,过油备用；
2锅里放菜油，将蒜子、干葱头和姜块一起热油煎透，加入鳝段、调料和清水1000克，中火焖15分钟大火收汁即可。
烹饪要点
1汁酱配方可以广泛应用于各类食材，如土鸡、猪手、蹄筋、牛肉等，色泽红亮，口味浓郁厚实，鲜香惹味
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