土豆煨牛腩
粤菜 家常菜 家畜 黑椒 员工餐

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牛肉作为深受员工喜爱的大荤食材，与土豆搭配具有健康营养的特点，整道菜式浓香可口，也适合深秋时节食用。

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酒店员工餐 受欢迎的秋季时令菜式
食材用料
主料
  • 牛腩块 3千克
  • 土豆 2千克
辅料
  • 番茄块 1千克
  • 洋葱块 1千克
  • 胡萝卜 1.2千克
  • 蘑菇 1千克
调味料
烹饪步骤

1番茄切块炒软加洋葱和牛腩块调料水煨酥；

2加入胡萝卜块和土豆块小火煨软即可。

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