烧汁黄尾蝶鱼
粤菜 家常菜 干货 鲜甜 豉香 热菜

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 黄尾蝶鱼 400克
辅料
  • 蒸熟花生米 50克
  • 家乐真味海珍酱(腌料) 5克
  • 柠檬(腌料) 30克
  • 仔姜片(腌料) 20克
  • 盐(腌料) 少许
调味料

烹饪步骤

1将调味料熬制成调配烧汁;

2鱼斩件用柠檬水浸泡后吸干腌入味;

3将鱼炸透至酥脆;

4用熬好的调配烧汁分别将鱼和煮熟的花生浸泡入味装盘即可。


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