烧汁黄尾蝶鱼
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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 黄尾蝶鱼 400克
辅料
  • 蒸熟花生米 50克
  • 家乐真味海珍酱（腌料） 5克
  • 柠檬（腌料） 30克
  • 仔姜片（腌料） 20克
  • 盐（腌料） 少许
调味料
烹饪步骤

1将调味料熬制成调配烧汁；

2鱼斩件用柠檬水浸泡后吸干腌入味；

3将鱼炸透至酥脆；

4用熬好的调配烧汁分别将鱼和煮熟的花生浸泡入味装盘即可。

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