酸甜酱爆桂花鸡球
粤菜 家禽 蒜香 酸甜 热菜

0 人气指数

鸡肉软嫩鲜香,加上特制的汁酱,酸酸甜甜,淋上干桂花,上菜时香气怡人。

保存为图片
联合利华饮食策划

暂无

食材用料
主料
  • 鸡腿肉 350克
辅料
  • 干桂花 5克
  • 京葱 10克
  • 低温慢烤干桂花 3克
  • 香葱花 3克
  • 圣女果 2粒
  • 小青柠檬 2粒
调味料
  • 家乐鸡粉(腌料) 10克
  • 花雕酒(腌料) 5克
  • 泰国鸡酱(腌料) 50克
  • 家乐香蒜裹粉(腌料) 50克
  • 家乐海鲜酱 40克
  • 桂花酱 10克
  • 蜂蜜 25克
  • 3克
  • 大红浙醋 25克

烹饪步骤

1鸡腿肉斩小件加鸡粉,酒,葱姜腌制,沾家乐蒜香裹粉,干生粉炸制金黄;

2将剩余调料调开,收汁,兜匀鸡肉出锅,撒干桂花、圣女果,青柠装盘即可。


更多菜品

相关产品

相关菜式

留言评论(0)

歧视、辱骂、挑衅他人
广告、口牌、招聘信息
色情、暴力、血腥、迷信等违反法律法规
政治敏感
其他问题,我要吐槽

长按保存到手机相册

您还未登录
登录