
山参养胃猪肚鸡
0 人气指数
猪肚爽口异常,鸡肉鲜嫩可口,鲜香风味搭配浓郁药材味,浓中带清,滋补养胃。

食材用料
烹饪步骤
1将猪肚用盐洗净,鸡洗净切块,将辅料准备待用;
2猪肚、姜片放入水中煮开撇去浮沫,然后将锅中水分去一半;同时将鸡用少量食盐与姜片腌制20分钟;
3猪肚经刀工处理后与鸡、山参与芡实同入原汤中小火炖煮30分钟;
4待汤浓时装出,放入枸杞与少量食盐,用香菜点缀即可。
更多菜品
相关产品
相关菜式
留言评论(0)
长按保存到手机相册



0 人气指数
猪肚爽口异常,鸡肉鲜嫩可口,鲜香风味搭配浓郁药材味,浓中带清,滋补养胃。
1将猪肚用盐洗净,鸡洗净切块,将辅料准备待用;
2猪肚、姜片放入水中煮开撇去浮沫,然后将锅中水分去一半;同时将鸡用少量食盐与姜片腌制20分钟;
3猪肚经刀工处理后与鸡、山参与芡实同入原汤中小火炖煮30分钟;
4待汤浓时装出,放入枸杞与少量食盐,用香菜点缀即可。
长按保存到手机相册