手撕白菜炒鸭胸
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传统“辣白菜炒五花肉”的改良,还原传统辣白菜口味。鲜辣可口,不易上火,符合现代人追求健康的饮食需求。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 白菜叶 300克
  • 鸭胸肉 150克
辅料
  • 水发木耳 150克
  • 小番茄 50克
  • 姜片 5克
  • 小葱度 5克
调味料
  • 惹味辣烧汁

    制作步骤
    • 1. 

      调制成惹味辣烧汁,取用40克。


烹饪步骤

1将大白菜叶撕碎备用,再将鸭胸腌制(盐/胡椒/家乐烧汁)煎好备用

2烧锅入油爆香白菜后倒出,锅再上火入油炒香小料入主辅料及惹味辣烧汁快速炒制入味装盘即可


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