食材用料
主料
- 鲜鱼肚 150克
- 青岛崂山鲍 1只
辅料
- 章丘大葱 50克
- 松茸 2颗
- 西兰花 1小朵
调味料
- 家乐浓缩鸡汁 8克
- 家乐和味烧汁 6克
- 家乐鸡粉 5克
- 家乐厨师浓汤 20克
- 葱油 10克
- 鸡饭老抽 5克
- 白糖 5克
烹饪步骤
1将大葱切成马蹄片，宰杀崂山鲍，西兰花和松茸洗净备用
2锅内入油，把大葱煸至金黄色，松茸炸干，加入汤底再把其他调料加入
3将主料放入调好味的浓汤中，烧制入味，出锅淋上葱油，装盘即可
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