松茸鲍鱼烧鲜鱼肚
鲁菜 海鲜 酱香 热菜

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崂山鲍鱼肉质肥厚,搭配高蛋白低脂肪的养生食材鲜鱼肚,完善海鲜食材的营养搭配。

食材用料
主料
  • 鲜鱼肚 150克
  • 青岛崂山鲍 1只
辅料
  • 章丘大葱 50克
  • 松茸 2颗
  • 西兰花 1小朵
调味料
  • 家乐浓缩鸡汁 8克
  • 家乐和味烧汁 6克
  • 家乐鸡粉 5克
  • 家乐厨师浓汤 20克
  • 葱油 10克
  • 鸡饭老抽 5克
  • 白糖 5克

烹饪步骤

1将大葱切成马蹄片,宰杀崂山鲍,西兰花和松茸洗净备用

2锅内入油,把大葱煸至金黄色,松茸炸干,加入汤底再把其他调料加入

3将主料放入调好味的浓汤中,烧制入味,出锅淋上葱油,装盘即可


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