
酸辣鲜露浸双蔬
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融合日式口味改良而成,创造出酸辣清爽的口感。清新无油,鲜爽开胃,起到解腻的作用。

食材用料
烹饪步骤
1将莲藕洗净切片,烧开清水加入盐、白醋、放入莲藕片煮熟过冷;
2莼菜用沸水汆熟过冷,日本小青瓜洗净切片;
3将木鱼水小火烧至微沸稍凉后,加入家乐酸辣鲜露和家乐浓缩鸡汁调制成汤汁,拌匀装盘,上面加红椒丝装饰即可;
4取深型器皿一只,放入莲藕片及莼菜,面放青瓜片,将调好的汁酱从盘边轻轻倒入即可。
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