食材用料
烹饪步骤
1将莲藕洗净切片，烧开清水加入盐、白醋、放入莲藕片煮熟过冷；
2莼菜用沸水汆熟过冷，日本小青瓜洗净切片；
3将木鱼水小火烧至微沸稍凉后，加入家乐酸辣鲜露和家乐浓缩鸡汁调制成汤汁，拌匀装盘，上面加红椒丝装饰即可；
4取深型器皿一只，放入莲藕片及莼菜，面放青瓜片，将调好的汁酱从盘边轻轻倒入即可。
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1将莲藕洗净切片，烧开清水加入盐、白醋、放入莲藕片煮熟过冷；
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3将木鱼水小火烧至微沸稍凉后，加入家乐酸辣鲜露和家乐浓缩鸡汁调制成汤汁，拌匀装盘，上面加红椒丝装饰即可；
4取深型器皿一只，放入莲藕片及莼菜，面放青瓜片，将调好的汁酱从盘边轻轻倒入即可。
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