酸辣汤
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最简单的食材,最原汁的味道,在洋溢着胡椒香气的芡汁里翻滚着的食材,用酸酸辣辣的味道,给舌尖带来激情与活力的感觉。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 鸡鸭血丝 600克
  • 嫩豆腐丝 600克
  • 香菇丝 300克
  • 笋丝 300克
  • 水发木耳丝 300克
  • 肉丝 300克
  • 全蛋液 500克
辅料
  • 香菜 100克
  • 葱花 100克
调味料

烹饪步骤

1煮开水,放入血丝,香菇丝,笋丝,水法木耳丝,肉丝,加入鸡汁,豉油,辣鲜露。

2撒入胡椒粉粟粉勾芡,推入豆腐丝和蛋液,香醋。

3淋麻油撒香菜葱花。


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